做法

• step1

  將彩椒、五花肉、櫛瓜洗淨並切塊

• step2

  五花肉撒上蒜頭、醬油和鹽巴(醃製15分鐘)

• step3

  將彩椒、五花肉、洋蔥、櫛瓜交錯串起

• step4

  轉至大火，將烤物、肉串放上烤盤

• step5

  刷上適量烤肉醬，約烤8-15分鐘至食材變色

• step6

  即可完成