香酥雞翅包肉粽

材料

  • 肉粽1顆
  • 雞翅7隻
  • 牙籤7根
  • 蠔油15cc
  • 米酒10cc
  • 白胡椒粉5g
  • 五香粉5g

做法

  • step1

    二節翅用剪刀將骨頭去除
  • step2
    加入醃料醃30分鐘
  • step3
    將肉粽攪拌散開
  • step4
    虎肉夾住雞翅 將肉粽的料包進去
  • step5
    牙籤封口
  • step6
    將雞翅放入烤箱內,溫度調180度8-10分鐘
  • step7
    完成取出